Oltre il Black Friday: Trasformare le vendite di buoni stagionali in profitti per tutto l'anno

Ogni anno, a novembre, i team alberghieri si preparano per uno dei periodi più redditizi del calendario, il Black Friday. È l'ora d'oro delle vendite di buoni regalo.

L'anno scorso, il 43% di tutte le vendite di buoni regalo per hotel ha avuto luogo tra il Black Friday e Natale, con un aumento del 12% del valore degli ordini rispetto all'anno precedente. È un periodo di successo incredibile, ma che termina altrettanto rapidamente di come è iniziato.

Ciò che accade dopo la campagna è altrettanto critico. Concentrandosi sulla scelta strategica della piattaforma, consentendo il riscatto online e sfruttando le estensioni dei voucher, gli albergatori più accorti guardano ora oltre la vendita per massimizzare la redditività, la soddisfazione degli ospiti e l'efficienza operativa anche dopo il Black Friday.

La stangata della commissione

Con oltre il 40% delle vendite di buoni regalo effettuate tra il Black Friday e Natale, questo periodo dovrebbe essere il più redditizio. Tuttavia, per molti hotel può essere anche costoso, grazie alle piattaforme di buoni regalo basate su commissioni che prendono una parte maggiore man mano che le vendite aumentano.

Modelli di prezzo trasparenti sono fondamentali per proteggere il vostro margine. Piattaforme come Journey consentono agli albergatori di avere il controllo completo, offrendo strumenti per promuovere le vendite di voucher senza che i costi di commissione incidano sui profitti.

Il riscatto vi fa guadagnare di più

La vendita di un voucher è solo metà della storia, la vera magia avviene quando viene riscattato. Eppure molti hotel si affidano ancora a processi manuali, come telefonate, conferme via e-mail e fogli di calcolo, creando attriti per gli ospiti e un carico di lavoro extra per i team.

La tecnologia di riscossione online elimina questa complessità, dando agli ospiti la possibilità di servirsi da soli con facilità. Possono riscattare i loro voucher in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo, senza dover attendere l'orario di lavoro o le chiamate. Per i team dell'hotel, ciò significa meno amministrazione, meno chiamate in entrata e più tempo da dedicare all'offerta di esperienze eccezionali per gli ospiti.

È esattamente quello che hanno scoperto i Turkish Baths Harrogate quando hanno introdotto la riscossione dei voucher online. " Per noi è stata una svolta", afferma Katie Summersall, direttore operativo. "Il processo di prenotazione è più fluido per i nostri ospiti e ha ridotto significativamente il tempo di amministrazione per il nostro team. Abbiamo riscontrato un notevole aumento nell'utilizzo dei voucher da quando siamo passati al digitale e il feedback è stato estremamente positivo".

Ma uno dei maggiori vantaggi è l'impatto commerciale. Le strutture che utilizzano la redemption online vedono aumentare il valore medio degli ordini fino al 45%. È la prova evidente che un'esperienza senza attriti non solo delizia gli ospiti e alleggerisce il carico per i team di back-office, ma offre anche una spinta significativa ai profitti.

Estensioni dei voucher: Il flusso di entrate trascurato

Troppo spesso gli hotel considerano i voucher non utilizzati, noti come "rotture", come un facile profitto. Ma questa mentalità non tiene conto del quadro generale. Ogni buono scaduto rappresenta un'occasione persa per una visita del cliente, per una spesa in loco e per una fidelizzazione a lungo termine.

Il 79% dei destinatari di voucher alberghieri sono nuovi ospiti. Ogni buono riscattato è il primo passo di una potenziale relazione a lungo termine. Offrire agli ospiti l'opportunità di estendere facilmente il voucher online, spesso con una piccola spesa, crea un valore ancora maggiore.

Nel mese di ottobre, Journey ha registrato un aumento del 627% rispetto al mese precedente per quanto riguarda le estensioni dei voucher, in quanto gli ospiti hanno cercato di rinnovare i voucher che si avvicinavano alla scadenza dei 12 mesi. Molti sono stati felici di pay una piccola tassa per la proroga, generando un guadagno incrementale e assicurandosi di visitare la struttura.

Da un giorno a una strategia per tutto l'anno

Gli albergatori intelligenti considerano il Black Friday come l'inizio di un coinvolgimento più profondo degli ospiti e di un guadagno continuo, non solo come un singolo evento di vendita.

Tre azioni da intraprendere subito:

• Rivedere il modello della piattaforma: eliminare le strutture basate sulle commissioni che erodono i profitti.

• Abilitare la redenzione online: ridurre l'amministrazione, aumentare la soddisfazione degli ospiti e incrementare la spesa.

• Pianificate la vostra strategia di estensione e reengagement: contattate prima della scadenza per ottenere visite e nuove prenotazioni.

Questi semplici passaggi, basati sui dati, trasformano un picco di vendite in un vantaggio commerciale duraturo. Con strumenti come la Journey Hospitality Platform, gli albergatori di lusso possono trasformare ogni vendita in qualcosa di più prezioso: un rapporto più profondo con gli ospiti, un'esperienza più fluida e una linea di profitto più sana.