L'intelligenza artificiale non rivoluzionerà il settore dell'ospitalità senza percorsi degli ospiti interconnessi

  1. Approfondimento

L'intelligenza artificiale è al centro delle discussioni nel settore dell'ospitalità. Dai chatbot ai concierge digitali, il settore sta valutando in che modo l'IA possa migliorare l'esperienza degli ospiti e aumentare l'efficienza operativa.

Ma l'opportunità più grande non è l'intelligenza artificiale in sé.

È proprio la creazione di percorsi degli ospiti interconnessi, dati affidabili ed esperienze di acquisto senza intoppi che consentono all’intelligenza artificiale di generare un valore commerciale significativo.

Avendo lavorato per oltre un decennio con alcune delle più grandi catene di supermercati e dei principali rivenditori online del Regno Unito prima di passare al settore dell’ospitalità, le analogie sono sorprendenti. Una volta che si è investito per attirare un cliente nel proprio locale, la priorità diventa quella di massimizzare il valore di quell’opportunità.

Negli ultimi 20 anni, i rivenditori hanno investito in dati e tecnologia per creare esperienze di acquisto personalizzate, in grado di trasmettere il messaggio giusto al cliente giusto al momento giusto. Gli hotel stanno ora raggiungendo lo stesso punto.

Poiché le camere rappresentano in genere circa il 50-60% dei ricavi, sfruttare al massimo ogni altra opportunità di vendita non è più una scelta facoltativa.

Elimina gli ostacoli, sblocca il fatturato

Uno dei maggiori ostacoli alla crescita non è la mancanza di esperienze, bensì il modo in cui tali esperienze vengono presentate.

Gli ospiti possono prenotare una camera online, ma potrebbero non scoprire mai la spa, il ristorante o le attività, poiché tali sistemi funzionano in modo indipendente o non sono presentati come parte di un unico sistema integrato journey. La mancanza di immagini, le descrizioni incomplete e i sistemi di prenotazione non integrati creano tutti ostacoli inutili che riducono il tasso di conversione.

Gli hotel non hanno bisogno di inventare nuove esperienze. La maggior parte dispone già di ristoranti, centri benessere, strutture per il benessere, campi da golf e attività molto apprezzate dagli ospiti. L’opportunità sta nel promuoverle in modo più efficace, consentendo agli ospiti di scoprire, prenotare e pay tutto ciò di cui hanno bisogno in un’unica piattaforma integrata journey.

L'intelligenza artificiale è valida solo nella misura in cui lo sono i dati su cui si basa

La personalizzazione parte da dati ben organizzati e di alta qualità.

Dati di qualità, analisi avanzate e tecnologie sofisticate creano valore solo quando sono nelle mani delle persone e dei sistemi in grado di metterli in pratica. I team di marketing devono analizzare i dati per creare e ottimizzare le campagne, i siti web devono rispondere in modo dinamico al comportamento degli ospiti e gli agenti basati sull’intelligenza artificiale devono essere in grado di fornire immediatamente approfondimenti ovunque operino i team degli hotel.

Lo stesso vale per la comprensione degli ospiti.

Gli hotel devono andare oltre i dati relativi alle prenotazioni per arrivare a una comprensione del comportamento degli ospiti: non devono limitarsi a capire cosa hanno prenotato, ma anche come hanno vissuto il loro soggiorno. Hanno cenato al ristorante? Sono andati alla spa? Hanno prenotato delle attività? Sono tornati sei mesi dopo?

Quando questi punti di contatto sono collegati tra loro, gli hotel possono comprendere il valore del ciclo di vita del cliente, personalizzare le comunicazioni future e prendere decisioni commerciali più efficaci.

La prossima generazione di IA va oltre i chatbot

La più grande opportunità offerta dall'intelligenza artificiale non sta nel rispondere alle domande, ma nel portare a termine compiti significativi.

Gli agenti basati sull'intelligenza artificiale aiuteranno sempre più gli ospiti a pianificare l'intero soggiorno, a consigliare esperienze pertinenti e a completare le prenotazioni su più sistemi. Allo stesso tempo, potranno supportare il personale degli hotel individuando opportunità di guadagno, analizzando le prestazioni, ottimizzando le attività di marketing, automatizzando la reportistica e riducendo le attività amministrative ripetitive.

È importante sottolineare che l'intelligenza artificiale non ha lo scopo di sostituire le persone.

L'obiettivo è potenziare i team del settore dell'ospitalità, consentendo loro di dedicare meno tempo alle attività manuali e più tempo a offrire esperienze eccezionali agli ospiti.

Misurare ciò che conta davvero

Il futuro della crescita del settore alberghiero va oltre i ricavi derivanti dalle camere.

Il RevPAR rimane un indicatore importante, ma fornisce solo un quadro parziale della situazione. La vera opportunità sta nell’aumentare il valore di ogni soggiorno attraverso servizi quali spa, ristorazione, benessere, negozi, golf e altre esperienze offerte agli ospiti.

Questi servizi non dovrebbero più essere considerati accessori, ma rappresentano risorse commerciali fondamentali. Rendendoli visibili, prenotabili e facili da acquistare, gli hotel possono migliorare i propri risultati commerciali e, al contempo, offrire agli ospiti un’esperienza migliore.

Le basi per il successo dell'intelligenza artificiale

Nei prossimi 12 mesi, i dirigenti del settore alberghiero dovrebbero concentrarsi su quattro priorità: creare un database integrato e affidabile; analizzare l’ journey e degli ospiti per eliminare gli ostacoli; applicare l’intelligenza artificiale a casi d’uso concreti e di alto valore; e misurare il successo andando oltre i ricavi derivanti dalle camere.

Gli hotel che otterranno i risultati migliori non saranno semplicemente quelli che adotteranno l'intelligenza artificiale più rapidamente degli altri. Saranno invece quelli che integreranno i propri dati, valorizzeranno le esperienze offerte in modo più efficace e creeranno percorsi di soggiorno senza soluzione di continuità, dalla scoperta della struttura fino alla partenza.

Perché l'intelligenza artificiale non è la meta finale.

È l'acceleratore. E gli hotel con le basi commerciali più solide saranno quelli che ne sbloccheranno il massimo valore.

Joe Watkins

Responsabile del settore IA e dati

Joe Watkins è responsabile del settore IA e dati presso Journey, dove guida lo sviluppo delle funzionalità di intelligenza artificiale all’interno della piattaforma alberghiera dell’azienda e dei servizi di IA destinati ai clienti del settore alberghiero. Prima di entrare a far parte di Journey, Joe ha lavorato con marchi leader quali Tesco e KFC e ha fondato una piattaforma di reclutamento basata sull’intelligenza artificiale, apportando una vasta esperienza nei settori dell’IA, della strategia dei dati e dell’innovazione commerciale.

Letture consigliate

29 luglio 26
Approfondimento

Un modo più semplice e sicuro per riscuotere i pagamenti tramite buoni

15 luglio 26
Approfondimento

Perché le esperienze termali inclusive rafforzano le aziende

3 luglio 2026
Approfondimento

La nuova era dell'ospitalità di lusso in Spagna